http://nitaruzmana.co.cc/wp-content/uploads/2011/05/tiwul.jpg

gaplek adalah bahan makanan asli dari gunung kidul, ini terbuat dari ketela pohon yang dikupas lalu dijemur.... kemudian setelah kering sempurna lalu ditumbuk dijadikan tepung..... kemudian di kasih air di intil menjadi bulatan bulatan kecil.. setelah itu dikukus hingga matang dan siap disantap....... namanya tiwul hehehehe